est.1969 MENU

Pieneen nälkään

Savuinen lohisoppa L (G) 10,50 €
Keittiömestarin kermainen savulohikeitto ruisperunataikinakuoressa
tarjoiltuna.

Herkkuruukku L (G) 13,00 €
Rouskuvia vihanneksia sekä valitsemasi lisuke höyryävän herkullisessa liemessä kypsytettynä. Lisäksi lämmintä leipää.
Valitse yksi lisuke:
vuolukana / nyhtöpossu / savumuikku /
leipäjuusto / kasvikset

Lämpimiä leipiä

Metsästäjänleipä L (G) 16,00 €
Porsaanleike kotimaisesta maatiaispossusta ja mehevää metsäsienikastiketta paahdetulla leivällä. Lisukkeena raikasta salaattia ja avomaankurkkua.

Oopperaleipä L (G) 16,00 €
Rotukarjan jauhelihapihvi ja paistettu luomukananmuna paahdetulla leivällä. Lisukkeena raikasta salaattia.

Lohikappelileipä L (G)  17,00 €
Grillattua lohta, paistettu luomukananmuna ja tilli-smetanaa paahdetulla leivällä. Lisukkeena raikasta salaattia.

Ruokaisat salaatit

Keisarin salaatti 14,00 €
Romaine-salaattia, caesar-kastiketta* (sisältää kalaa), parmesaania ja rapeita krutonkeja.
Ruokaisan lisukkeen kera:
Rapeaksi friteeratuilla muikuilla . . . . . . . 16,00 €
Kylmäsavutofulla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  16,00 €
Grillatuilla jättikatkaravuilla. . . . . . . . . . . 18,50 €
Broilerilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €
Nyhtöpossulla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  18,00 €

Oopperasalaatti 15,00 €
Rapeaa salaattia, grillattua parsaa, kaskijuureksia, luomukananmunaa ja talonkastiketta.
Ruokaisan lisukkeen kera:
Rapeaksi friteeratuilla muikuilla . . . . . . . 18,00 €
Kylmäsavutofulla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €
Grillatuilla jättikatkaravuilla. . . . . . . . . . . 19,50 €
Broilerilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 €
Nyhtöpossulla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 €

Lämpimiä leipiä

Metsästäjänleipä L (G)  16,00 €
Porsaanleike kotimaisesta maatiaispossusta ja mehevää metsäsienikastiketta paahdetulla leivällä. Lisukkeena raikasta salaattia ja avomaankurkkua.

Oopperaleipä L (G) 16,00 €
Rotukarjan jauhelihapihvi ja paistettu luomukananmuna paahdetulla leivällä. Lisukkeena raikasta salaattia.

Lohikappelileipä L (G) 17,00 €
Grillattua lohta, paistettu luomukananmuna ja tilli-smetanaa paahdetulla leivällä. Lisukkeena raikasta salaattia.

Hampurilaiset

’69 premium-purilainen L (G) 18,00 €
Rotukarjan jauhelihapihvi (160 g), cheddaria, pekonia, majoneesia, hunajasipulia, kaalisalaattia sekä maustekurkkua mehevän briossisämpylän
välissä.

Karitsapurilainen L (G) 22,00 €
Karitsan jauhelihapihvi (160 g), aiolia, vuohenjuustoa, chilihilloketta, paahdettuja timjamikurpitsansiemeniä ja kaalisalaattia.

Haukipurilainen L (G) 18,00 €
Haukimurekepihvi (160 g), tzatzikia, rucolaa ja marinoitua punasipulia.

Kasvispurilainen L (G) 17,00 €
Bataattipihvi (120 g), vegaanista aiolia, marinoitua punasipulia ja coleslaw-salaattia.

Paremmat pitsat

Muikku L 15,00 €
Savumuikkuja, tilli-smetana juustokastike, isoja kapriksia, punasipulia ja rucolaa.

Lammas-vuohenjuusto L 15,00 €
Savulammasta, vuohenjuustoa, kirsikkatomaattia, marinoitua fenkolia ja pinaatinlehtiä.

Nyhtöpossu L 15,00 €
Nyhtöpossua, Kivikylän kinkkua, BBQ-kastiketta, tuoretta ananasta ja reilusti juustoa.

Kana L 15,00 €
Grillattua kanaa, mozzarellaa, pinaattipestoa ja kirsikkatomaattia.

Aurajuures L 15,00 €
Uunipaahdettuja juureksia, Aura-juustoa ja marinoitua sipulia.

Maistuvaa makaronista

Savulohipasta L 17,00 €
Lämminsavustettua lohta, limeä, parsaa, ruohosipulia ja hapankermaa sekä parmesaanilastuja.

Feta-Parsakaalipasta L 17,00 €
Parsakaalia, fetajuustoa, marinoitua punasipulia, oliiveja ja kermaa sekä tuoreita yrttejä.

Valkosipuli-sienipasta & grillattua kanaa L 18,00 €
Paahdettua valkosipulia, sieniä, kirsikkatomaattia, grillattua kanaa, talon oma yrttikastike ja parmesaanilastuja.

NOSTALGIAN NÄLKÄÄN
– keittiön klassikot kuusysin tapaan –

Kanaleipä hawaijin tyyliin L (G) 18,00 €
Kananrintaa ja mehevä juustokuorrute paahdetulla leivällä. Hieman potkua chilistä, tuoretta ananasta ja kirsikka sekä rapeaa salaattia.

Makkarakupit sienimuhennoksella L (G) 18,50 €
Sienimuhennoksella täytetyt makkarakupit, juuressosetta, konjakkisinappia. Tarjoillaan vihreän vertekastikkeen ja pähkinäpaahdettujen perunoiden
kera. *sisältää pähkinää

Oskarinleike L 24,50 €
Paneroitu porsaanleike, parsaa, katkarapuja, choron-kastiketta ja ranskalaisia.

Kalamureke Saimaan saaliista L 27,00 €
Kermaisen täyteläinen mureke paikallisesta järvikalasta. Tarjoillaan kananmunakastikkeen ja kuullotettujen perunoiden sekä parsan kera.
*mureke sisältää merilevää

Kahvipöydän parhaat

Jäätelöä ja kastiketta (L, G) 9,00 €
Kysy päivän valikoima tarjoilijaltasi

Marenkiunelma L G 9,50 €
Talon marenkia ja marjoja marjakastikkeella sekä kermavaahdolla.

Kasinosaaren kaurasilta L (G) 9,50 €
Liköörimarinoituja hedelmiä ja mansikoita marjakastikkeella sekä kermavaahdolla rapean kaurakeksin kera.

Est. 1969 Deluxe kahvin kera G 5,50 €
Ylellinen suklaatryffeli kahvin kanssa

Valikoimaa junnuille

Kotkottajan kanaleipä L (G) 8,50 €
Kanan rintaleike juustokastikkeella. Kaverina ranskalaiset & kurkkua ja tomaattia.

Mamma Mian lihapullapasta L 8,50 €
Lihapullia tomaattikastikkeessa, tuorepastaa ja parmesaanilastuja.

Tikusta asiaa L (G) 8,50 €
Dippailijan varma valinta! Kaskikasviksia, leipäjuustotikkuja ja ranskalaisia herkkudipin kera.

…joko saa jälkkäriä?

Rocky Road pizza L (G) 6,00 €
Sokerihiirien superjälkkäri – suklaata, vaahtokarkkeja ja suolapähkinää yhteenleivottuna.

Jäävuoren valloittaja L 6,00 €
Jäätelöä, lämmintä suklaakastiketta ja lisukkeita. Kysy päivän jäätelövaihtoehdot.