Tsaarin ajoista asti asiakkaitaan palvellut Wanha Kasino valmistui Onnellisten saarille kylpylävieraiden huvi- ja seuraelämän keskuspaikaksi vuonna 1896. Ravintolatilan suunnitteli arkkitehti Johan Jacob Ahrenberg (1847–1914). Perinteikäs Wanha Kasino sijaitsee kylpylähotellia vastapäätä ja upean Savonlinnasalin ja Savonlinnan teatterin yhteydessä.

Kaikki ravintolapalvelumme toimivat keskitetysti Wanhalla Kasinolla.

Wanha Kasino palvelee a la carte -ravintolana ympäri vuoden. Wanhalla Kasinolla voi järjestää myös erilaisia juhlia ja yksityistilaisuuksia  Wanhalla Kasinolla on runsas tapahtumatarjonta ja ravintola palvelee myös Savonlinnasalin konserttien sekä Savonlinnan teatterin väliaikatarjoiluissa. Wanhalta Kasinolta löytyy myös tunnelmallinen Aatto -baari, joka on saanut innoituksensa Savonlinnan musiikkielämään 1905 – 1922 vahvasti vaikuttaneesta Aatto A. Liljeströmistä. Säveltäjänimellä A.A. Lummekin tunnetuksi tullut Aatto toimi mm. kylpylaitoksen soittokunnan johtajana ja kaupungin kapellimestarina. Wanha Kasino oli jo tuolloin keskeinen paikka kaupungin musiikki- ja huvielämälle.

Ravintola Wanha Kasino on avoinna:

(aukioloajat voimassa 22.6. saakka)

  • ma – to klo 16.00 – 22.00
  • pe klo 16.00 – 23.00*
  • la klo 12.00 – 24.00*
  • su suljettu

*keittiö sulkeutuu tuntia aiemmin.

Juhannuksen aukioloajat:

  • juhannusaatto pe 22.6. klo 16 – 22
  • juhannuspäivä la 23.6. klo 12 – 22
  • sunnuntai 24.6. klo 12 – 20

25.6. alkaen siirrymme kesän aukioloaikoihin.

Hotellin aamiainen tarjoillaan kylpylähotellin ravintolassa. 

Aamiainen Spahotel Casinon ravintolassa:

  • ma – pe klo 7.00 – 9.30
  • la – su klo 8.00 – 10.30

Wanhan Kasinon a la carte

Alkuun

Saimaa lautasella  11,50 €
– poltettua siikaa, savuahventa, sakesorbettia ja tilli-perunarieskaa (L,G)

Wanhan Bouillabaisse 11,00/16,00 €
– mausteinen kalakeitto Saimaan antimista, sahramimajoneesia ja talon leipää (M,G)

Wanhan Kasinon Caesar 9,50 / 15,00 €
-rapeaa romainea , krutonkia, Wanhan caesar -kastiketta, parmesanjuustoa
– kanalla tai lohella ( L,G, myös vegaanisena )

Putkisalon tilalta 11,00 €
– savustettua karitsanfileetä, omenaremouladea sekä herukka-vinegretteä (M,G)

Klassikot

Wanhan leipä  27,00 €
– naudan ulkofileetä, paahdettua leipää, sienikastiketta,
maustettua salaattia ja chilimarinoituja katkarapuja, ( myös gluteenittomana )

PTB Prime Time Burger 18,00 €
-Oman keittiön sämpylä, Jukolan cheddaria, Pesolan tilan kokolihapihvi,
punasipulia ja tomaattia, maustekurkkua sekä talon kastiketta
(myös gluteenittomana sekä vegaanisena )
+ 2 € talon perunat burgerin oheen

Pääruokia 

Pässiannos 20,00 €
-Rapeaa possunkylkeä, talon perunat,
mustapippuri-punaviinikastiketta ja haudutettua purjoa

Vege 17,90 €
-Lämmin Härkisrillette, herneveloute ja hiillostettua porkkanaa (M,G)

Kokoa itse oma annoksesi
Valitse 1 pääruoka ja siihen 1 kastike ja 1 lisäke

Päivänkalan saalis Saimaalta (L,G)  24,00 €
Paahdettua ankanrintafileetä (M,G) 23,00 €
Rapeaa possunkylkeä (M,G) 22,00 €

Kastikkeet

Tyrnivoikastike (L,G)
Calvadoskastike (L,G)
Mustapippuri-punaviinikastike (L,G)

Sivuun

Lämmin papukasvis-salaatti (M,G)
Savuselleripyree (L,G)
Haudutettua purjoa (L,G)
Korianteriperuna (L,G)
Talon perunat (M,G)
Salaattia (M,G)

Extra lisuke tai kastike 2 € / kpl

Jälkiruokia

Kylpylän klassikko 9,50 €
– suklaakakkua talon tapaan, tyrni-valkosuklaamoussea (L,G)

Superfoodia luonnosta 9,50 €
– mustikkasorbettia, lakritsia ja sitruunaa (L,G)

Namia 9,50 €
Wanhan vaniljaposset (L,G)
– Matcha -sokerikakkua ja valkoviinipäärynää

Omat jäätelöt ja sorbetit 5,00 € / pallo
– kysy tarjoilijoiltamme päivän vaihtoehdot. Valikoimassamme mm. pakuria ja mustikkaa

Menu Signature  40 €

Saimaa lautasella
– poltettua siikaa, savuahventa, sakesorbettia ja tilli-perunarieskaa ( L,G )

Herkkua
– Paistettua vasikankateenkorvaa, tomaattirelishiä, savuselleripyreetä,
mustapippuri-punaviinikastike sekä parsaa

Kylpylän klassikko
– Suklaakakkua talon tapaan, tyrni-valkosuklaamoussea (L,G )

Vegaani menu  35 €

Wanhan Kasinon Caesar
– rapeaa romainea ,krutonkia, wanhan caesarkastiketta,
vegejuustoa, tiristettyä lehtikaalta

Härkis
– Lämmin Härkisrillette, herneveloute ja hiillostettua porkkanaa

Superfoodia luonnosta
– Mustikkasorbettia, lakritsia ja sitruunaa

A la carte lista voimassa 15.02.2018 alkaen.

Toukokuun parsaviikot

Wanhan Kasinon parsaviikot 2.5. – 31.5.2018

Menu Keväinen Makumatka, 39 €

 Kuohkeaa parsakeittoa

-Korvasieniravioli

 Paistettua siikaa ja sitruuna-porkkanapyree

-haudutettua pinaattia

 Valkosuklaamoussea, suolakinuskia ja raparperipiirasta 

 Parsaviikot

 Alkuruoat

 Parsavanukas 9,50 €

-punajuuricarpaccio ( L,G)

 Parsaa Hollandaise (L,G) 9,50 €

Parsakeittoa ja savustettua kirjolohta (L,G) 10,00 €

-pikkelöityä parsaa

Pääruoat

 Paistettua siikaa ja parsaa (L,G) 23 €

-porkkana-sitruunapyreetä ja haudutettua pinaattia

Seesaminsiemen paahdettua porsaanposkea ja parsarisottoa (L,G) 18,90 €

-tummaa sitruunakastiketta

Jälkiruoka

 Valkosuklaamoussea, suolakinuskia ja raparperipiirasta (L) 9,50 €