Атмосферный, классический ресторан Wanha Kasino — «старое казино» — работает при зале Savonlinnasali и театральных представлениях городского театра Савонлинны. Здесь можно с роскошью провести деловое или частное мероприятие с видом на Сайму.  Ресторан вмещает до 330 человек.

Здание ресторана спроектировал архитектор Johan Jacob Ahrenberg (1847–1914). С 1896 года зал Wanha Kasino являлся сердцем курорта и любимым местом для праздников царских времен.

Завтрак

Пон-Пят 07.00-09.30
Суб-Вос 08.00-10.30

Ресторан:

  • Среда-Пятница 18.00-22-00
  • Суб 14.00-23.00
  • Спросите о исключительных временах открытия ресторана на ресепшене!

    Меню Wanha Kasino

    À la carte menu, Winter-Spring 2019

    Menu Wanha:

    Саймаа на тарелке

    хрустящий укропный хлебец, огуречный шербет, пастрами из форели и икры
    (Barramundi, Pinot Grigio Australia 8,40 / 12 cl)

    *****

    Говяжий стейк, жареный в розмариновом масле

    Картофельное пюре с чесноком и семенами горчицы, соус из красного вина
    (Tormentoso Cabernet Sauvignon, Merlot, South-Afrika 7,20 € / 12 cl)

    ******

    Апельсин и шоколад x2

    Торт из темного шоколада со вкусом апельсина, крем из белого шоколада с мятой и апельсиновый шербет

    (Recioto Valgrande, 10€ / 8 cl)

    49 €

    Menu Vege:

    Тако от Старого Казино (L)
    Ржаной тако с маринованным рваным овсяным мясом, соус, хрустящие овощи, салат, лимон, сальса и травы

    (Santa Rita, Cabernet Sauvignon, Chile, 6,00 €/ 12 cl)

    ********

    Вегетарианское от шеф-повара ( Veg, G )

    Морковная вафля, рагу из фасоли, свекольное песто и тофу
    (Joseph Catting Riesling — Ranska, AOC Alsace, 7,50 €/ 12 cl)

    ******

    Шербет дня и мусс со вкусом лакрицы
    (Asti Spumante La Selvatica ,Muscat, 12 € /8 cl)

     

    38,00 €

    Закуски

    Суп рыбака
    Сливочный рыбный суп и жареный ржаной хлеб

    10,50€ / 16,90€

    (Abadal Blanc, Sauvignon Blanc, Picapoll, Chadonnay, Macabeo, Spain,9,20 €/ 12 cl)

    Саймаа на тарелке
    хрустящий укропный хлебец, огуречный шербет, пастрами из форели и икрa

    12,90€

    (Barramundi, Pinot Grigio Australia, 8,40 / 12 cl)

     Wanhan Taco`s
    Ржаной тако, соус, хрустящие овощи, салат, лимон, сальса и травы

    С рыбой

    С курицей

    С маринованным рваным овсяным мясом

    11,50€

    (Santa Rita, Cabernet Sauvignon / Sauvignon Blanc, Chile, 6,00 €/ 12 cl)

    Saimaa tartar
    Мясо ягненка от фермы Путкисало, желтковый крем, маринованный лук

    12,50€

    (Tormentoso Cabernet Sauvignon, Merlot, South-Afrika,7,20 € / 12 cl)

    Основные блюда

    Рыба дня   

    Рыба из сетей рыбака, горох, лук-порей и морковное пюре

    26,40€

    (Joseph Catting Riesling — France, AOC Alsace,7,50 €/ 12 cl)

    Говяжий стейк, жареный в розмариновом масле
    Картофельное пюре с чесноком и семенами горчицы, соус из красного вина

    28,00 €

    (Tormentoso Cabernet Sauvignon, Merlot, South-Afrika,7,20 € / 12 cl)

    Вяхирь и маринованная красная смородина 
    Ризотто с лимоном и тимьяном

    29,90 €

    (Abadal Blanc, Sauvignon Blanc, Picapoll, Chadonnay, Macabeo, Spain 9,20 €/ 12 cl)

    Sapko Burger 
    Котлета из мяса ягненка от фермы Путкuсало, булочка из местной пекарни, майонез с перчиком чили, чесночный майонез, красный лук, салат и сыр Чеддар.

    19,50 €

    (Santa Rita, Cabernet Sauvignon, Chile, 6,00 €/ 12 cl)

    Хлеб от Аатто
    Местный хлеб с ежедневно меняющимися добавками, теплые овощи и соленый огурец

    24,90 €

    (Bee Famous IGP Coteaux du Pont du Gard Merlot, France, 8,60 € / 12 cl)

    Chef`s  Wege
    Морковная вафля, рагу из фасоли, свекольное песто и тофу

    18,50 €

    (Joseph Catting Riesling — France, AOC Alsace, 7,50 €/ 12 cl)

     Десерт

    Апельсин и шоколад x2

    Торт из темного шоколада со вкусом апельсина, крем из белого шоколада с мятой и апельсиновый шербет

    11,00€

    (Recioto Valgrande, 10 € / 8 cl )

    Ваниль, брусника, яблоко и мед

    Домашнее ванильное мороженое, мед, и теплый бруснично-яблочный крамбл
    11,00€

    (Asti Spumante La Selvatica ,Muscat 12 € /8 cl )

     

    Шербет дня и мусс со вкусом лакрицы
    10,00€