Est.1969:n viini- ja juomalistat

Valitse ryhmällesi sopivat juomat kruunaamaan aterianne.
Viini- ja juomalistamme löydät à la carte -listamme toiselta sivulta:
À LA CARTE MENU

Est.1969 Salaattimenut 2023

Salaattimenut 2023

Yhdellä salaatilla 19 € / hlö
Kahdella salaatilla 22 € / hlö
Kolmella salaatilla 26 € / hlö

Kanasalaatti L, (G)
Pariloitua broileria, rapeaa salaattia, parmesaania, Caesar-kastiketta,
yrttikrutonkeja ja pisaratomaatteja 

Viinisuositus: Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo

Lohisalaatti L, G
Salaattia, pinaattia, pekonia, pikkelöityjä tomaatteja, grillattuja vihreitä papuja, marinoitua sipulia, juureslastuja, kananmunaa ja ryytisinappikastiketta

Viinisuositus: Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo

Juustosalaatti L, G
Grillattua halloumijuustoa, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia, paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa

Viinisuositus: Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo

Vegesalaatti Ve, G
Pariloitua tofua, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia,
paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa


Salaattimenuihin sisältyy talon leipävalikoima, voi ja tuorejuustoyrttilevite

Makeat herkut L 12,50 € / hlö
Herkullinen valikoima pieniä makeita
Suklaata, marmeladeja, vaahtokarkkeja ja valikoima makeita leivonnaisia.

Viinisuositus: Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M= maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen 

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi.
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun niistä kerrotaan tilauksen yhteydessä.

Hinnat voimassa 31.12.2023 saakka

 

Est. 1969 Buffetmenut 2023

EST.1969 BUFFETMENU 1

Alkuun

Vihersalaattia ja karpalovinegretteä Veg, G
Pisaratomaatteja Veg, G
Kurkkua Veg, G
Rosmariinilla maustettua puolukka-punasipulihilloketta Veg, G
Pikkelöityä, sahramilla maustettua keräkaalia Veg, G
Paahdettuja marinoituja kasviksia Veg, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Veg, G
Hedelmäistä juustosalaattia L, G
Paahdettuja siemeniä Veg, G
Pähkinöitä Veg, G
Kuivattua sipulia L
Yrttikrutonkeja L
Hapanjuurileipää L ja luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G, margariinia Veg, G

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä
(Halutessanne toinen pääruoka +8 €/hlö)

Grillattua broilerin rintaa G, L
Punaviini-vadelmakastiketta, hiillostettuja juureksia, ruusukaalia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita

Tai

Paistettua lohta G, L
Sitruuna-voikastiketta, lehtipersiljapestoa, hiillostettuja juureksia, ruusukaalia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita

Kasvisruokailijoille

Grillattua tofua Veg, G
Chilimajoneesia, lehtipersiljapestoa, hiillostettuja juureksia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita

Jälkiruoka

Keittiömestarin omenapiirakkaa L, (G), kinuskia VL, G ja vaniljavaahtoa L, G

 46,00€/hlö

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

Buffetmenujen minimilaskutusmäärä on 20 henkilöä.

 

VIINISUOSITUKSET 

Salaattipöydälle
Fuego Verdejo, Espanja    7,50€/12cl, 43,00€/plo

Grillattua broilerin rintaa
Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo

Paistettua lohta
Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo

Grillattua Tofua
Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8,00€/12cl, 46,50€/plo

Keittiömestarin omenapiirakkaa
Moscato d’Asti La Vita, Italia     8,20€/8cl

 

 

EST.1969 BUFFETMENU 2

Alkuun

Marinoituja Saimaan savumuikkuja G, L
Vihersalaattia ja tyrnivinegretteä Veg, G
Pisaratomaatteja Veg, G
Kurkkua Veg, G
Rosmariinilla maustettua puolukkapunasipulihilloketta Veg, G
Paahdettuja marinoituja kasviksia Veg, G
Broileri-Caesar-salaatti L, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Veg, G
Hedelmäistä juustosalaattia L, G
Paahdettuja siemeniä Veg, G.
Pähkinöitä Veg, G
Kuivattua karpaloita L
Yrttikrutonkeja L
Maalaisleipää L ja luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G ja margariinia Veg, G

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä

(Halutessanne toinen pääruoka + 8 €/hlö)

Yön yli haudutettua mureaa häränrintaa L
Madeirakastiketta, kauden kasviksia ja kermaisia rosmariiniperunoita

Tai

Paistettua järvikuhaa G, L
Sitruuna-voikastiketta, kauden kasviksia ja paahdettuja perunoita

Kasvisruokailijoille

Tofukasvisvartaat Veg, G
Chilimajoneesia, lehtipersiljapestoa ja sienirisottoa

Jälkiruoka
Karpalotuorejuustokakkua L, G
Kinuskia VL, G ja karpalokastiketta Veg, G

52,50€/hlö

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

Buffetmenujen minimilaskutusmäärä on 20 henkilöä.


VIINISUOSITUKSET

Salaattipöydälle
Fuego Verdejo, Espanja 7,50€/12cl, 43,00€/plo

Yön yli haudutettua mureaa häränrintaa
Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon, Etelä-Afrikka 8,60€/12cl, 49,50€/plo

Paistettua järvikuhaa
Perlage Pinot Grigio, Italia 8,00€/12cl, 46,50€/plo

Tofu-kasvisvartaat
Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8,00€/12cl, 46,50€/plo

Karpalo-tuorejuustokakkua
Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl

 

EST.1969 Keittobuffet
 

Kermainen lohikeitto L, G
tai
Perinteinen lihakeitto L, G
tai
Broilerikasviskeitto M, G
tai
Mausteinen tofukasviskeitto Veg, G

Hapanjuurileipää L, luomuruisleipää Veg, riisipiirakoita L
Kermajuustoa L, G, emmentaljuustoa L, G
Voi L, G, tuorejuustoyrttilevite L, G, margariini Veg, G, munavoi L, G

Täytekakkua L
Kahvia, teetä ja mehua

29,50 €/hlö

Keittobuffetmenun minimilaskutusmäärä on 10 henkilöä.
Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka.

 

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) = saatavissa gluteenittomana, K = Kasvis, Veg = vegaaninen

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä

Hinnat voimassa 31.12.2023 saakka. Lapset 4–11 v. -50%, alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi.

Wanhan Kasinon Buffetmenut 2023

WANHA KASINO BUFFET 1

Alkuruokabuffet

Muikkukukkoa ja vaahdotettua voita L
Yrttigraavattua lohta ja sitruunamajoneesia M, G
Vihersalaattia ja lehtipersiljapestoa Ve, G
Pisaratomaatteja Ve, G
Mummonkurkkuja Ve, G
Rosmariinilla maustettua puolukkapunasipulihilloketta Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Broileri-Caesar salaatti L, G
Yrttiperunasalaattia ja savumajoneesia Ve, G
Maalaissalaattia ja ryytisinappikastiketta M, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L
Yrttikrutonkeja L

Hapanjuurileipää L, luomuruisleipää L ja riisipiirakoita
Vaahdotettua paahdettua voita L, G ja margariinia Ve, G

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä
(Halutessanne toinen pääruoka + 8 €/hlö)

Kotimaista luomukaritsaa L
Rosmariinikastiketta, gratinoituja kasviksia ja murskattuja perunoita
Tai
Paistettua järvikuhaa Saimaalta G, L
Voivalkoviinikastiketta, savustettuja juureksia ja murskattuja perunoita

Kasvisruokailijoille

Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, kasvismuhennosta ja murskattuja perunoita

Jälkiruoaksi

Wanhan Kasinon kinuskimokkajuustokakkua L, G
Hedelmiä Ve, G, marmeladeja Ve, G, suklaata

59,50 € / hlö

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

 

WANHAN KASINON BUFFET 2

Alkuruokabuffet

Marinoituja Saimaan savumuikkuja M, G
Vihersalaattia ja lehtipersiljapestoa Ve, G
Pisaratomaatteja Ve, G
Mummonkurkkuja Ve, G
Rosmariinilla maustettua puolukkapunasipulihilloketta Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Maalaissalaattia ja ryytisinappikastiketta L, G
Yrttiperunasalaattia ja savumajoneesia Ve, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G.
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L

Hapanjuurileipää L ja luomuruisleipää L
Vaahdotettua paahdettua voita L, G ja margariinia Ve, G

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä
(Halutessanne toinen pääruoka + 8 €/hlö)

Pekonoitua yrttimarinoitua porsaan fileetä VL, G
Tummaa jalluvaniljakastiketta, paahdettua sipulia, porkkanaa ja timjamikermaperunoita
Tai
Hiillostettua lohta L, G
Tillivoikastiketta, höyrytettyjä kasviksia ja juuresperunasosetta

Kasvisruokailijoille

Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, kasvismuhennosta ja murskattuja perunoita 

Jälkiruoaksi

Tyrni-tuorejuustokakkua L, G
Hedelmiä Ve, ,G marmeladeja Ve, G suklaata

54,50 € / hlö

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen

 Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä

 Buffetmenujen minimilaskutusmäärä 20 hlö.

Hinnat voimassa 31.12.2023 Saakka

Wanhan Kasinon illallismenut pöytiin tarjoiltuna 2023

WANHAN KASINON ILLALLISMENUT PÖYTIIN TARJOILTUNA 2023

Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
Menujen minimilaskutusmäärä on 10 henkilöä.

Menu 1

 ALKUUN
Parsaa ja samppanjaa VL, (G), (Ve)
Kuohkeaa, samppanjalla maustettua kermaista parsakeittoa, paahdettua parsaa, lehtipersiljapestoa ja rosmariinivoissa paistettua hapanjuurileipää

PÄÄRUOKA
Paistettua järvikuhaa Saimaalta G, L
Voivalkoviinikastiketta, tilliöljyä, juurespyreetä, poltettua sipulia ja röstiperunaa

JÄLKIRUOKA
Marjoja ja kuohuviiniä L, (G), (Ve)
Tuoreita marjoja, kuohuviinisorbettia, vanilja-sabayon ja mantelimarenkia

52,50 €

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

 

Menu 2

ALKUUN
Savumuikkuja ja perunaa L, G
Savumuikkuja Saimaalta, Wanhan Kasinon perunarieskaa, yrttismetanaa, tilliöljyä,
vihersalaattia ja sahramisipulia

PÄÄRUOKA
Kotimaista Luomukaritsaa L, G
Rosmariinikastiketta, sieni-perunakakkua, hiillostettuja juureksia ja voissa haudutettua ruusukaalia

JÄLKIRUOKA
Mustikkaa ja vaniljaa L
Mustikkatuorejuustovaahtoa, mustikkahyytelöä, mustikoita, ruiskookoskeksi ja vaniljajäätelöä

54,50 € 

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

 

Menu kasvis

 ALKUUN
Parsaa ja samppanjaa Ve, (G)
Kuohkeaa, samppanjalla maustettua kermaista parsakeittoa, paahdettua parsaa, lehtipersiljapestoa ja rosmariinivoissa paistettua hapanjuurileipää

PÄÄRUOKA

Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, kasvismuhennosta ja murskattuja perunoita

 JÄLKIRUOKA

Kuohuviinisorbetti Ve, G
Tuoreita marjoja ja vadelmavaahtoa

46.00 €

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä

Hinnat voimassa 31.12.2023 saakka

Est. 1969 illallismenut pöytiin tarjoiltuna 2023

PÖYTIINTARJOILTAVAT RYHMÄMENUT 2023

Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
Menujen minimilaskutusmäärä on 10 henkilöä.


Menu Saimaa 50 € / hlö

Alkuun

Kylmäsavulohitartar L, (G)
Kylmäsavustettua lohta, sahramisipulia ja tillismetanavaahtoa, pikkelöityjä tomaatteja ja paistettua luomuruisleipää.

Viinisuositus: Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo

Pääruoka

Paistettua Saimaan kuhaa L, L, G
Lähivesistä kalastettua kuhaa, sahramivoikastiketta, juurespyreetä, kauden kasviksia ja pinaattiperunasosetta

Viinisuositus: Perlage Pinot Grigio, Italia 8€/12cl, 46,50€/plo

Jälkiruoka

Omenapiirakka L
Lähileipomon kauraomenapiirakkaa, vaniljavaahtoa, kaura-kookoskeksi ja vadelmaa

Viinisuositus: Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl

 

Menu Est.1969 46 € / hlö

Alkuun

Kantarelli-savusipulikeitto L, G, (K)
Lempeän kermaista kylmäsavuporolla savustetulla sipulilla maustettua kantarellikeittoa, yrttivoissa paistettua hapanjuurileipää

Viinisuositus: Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo

Pääruoka

Kukkoa viinissä Estin tapaan M, G
Pariloitua broilerin rintaa, punaviinikastiketta, porkkanaa, pekonia, valkosipiulia, tuoreita herkkusieniä ja yrttiriisiä 

Viinisuositus: Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo

Jälkiruoka

Suklaakakku VL, G, (L)
Lämmintä suklaakakkua, mokkamarenkia, sekä Savonlinnan herkkujäätelön
maitosuklaa-merisuolajäätelöä

Viinisuositus: Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl

 

Menu Kasvis 43 € / hlö

Alkuun

Kantarelli-savusipulikeitto Ve, (G)
Lempeän kermaista kylmäsavuporolla savustetulla sipulilla maustettua kantarellikeittoa, yrttivoissa paistettua hapanjuurileipää

Viinisuositus: Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo

Pääruoka

Grillattua tofua Ve, G
Chilimajoneesia, lehtipersiljapestoa, hiillostettuja juureksia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita

Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8€/12cl, 46,50€/plo
(
Sopii alku- sekä pääruoalle)

 Jälkiruoka

Vaniljajäätelöä ja marinoituja marjoja ja vadelmakastiketta Ve, G

Viinisuositus: Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen

 

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi

Hinnat voimassa 31.12.2023 Saakka

Nostalgian nälkään

– Kuusysin makumatkamuistoja

VIINISUOSITUKSET

MENU SAIMAA

Lohitartar
Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo

Kuha
Viinisuositus: Perlage Pinot Grigio, Italia 7,80€/12cl, 46,00€/plo

Omenapiirakka
Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl

MENU Est.1969

Kanttarelli-savusipulikeitto
Paradies Riesling Feinherb, Saksa 8,80€/12cl, 52,00€/plo

Kukkoa viinissä Estin tapaan
Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,50€/12cl, 44,00€/plo

Suklaakakku
Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl

MENU KASVIS

Kanttarelli-savusipulikeitto
Paradies Riesling Feinherb, Saksa 8,80€/12cl, 52,00€/plo

Grillattua Tofua
Perlage Pinot Grigio, Italia (vege-viini) 7,80€/12cl, 46,00€/plo
Sopii alku- sekä pääruoalle!

Vaniljajäätelöä, marinoituja marjoja ja vadelmakastiketta
Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl

Häämenut

WANHAN KASINON HÄÄT BUFFET 1

Minimihenkilömäärä 20 hlö.

Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka.

ALKURUOAT

Muikkukukkoa ja vaahdotettua voita L
Vihersalaattia ja tyrnivinegretteä Veg, G
Pisaratomaatteja Veg, G
Mummonkurkkuja Veg, G
Rosmariinilla maustettua puolukka-punasipulihilloketta Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Broileri-Caesar salaatti L, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Ve, G
Hedelmäistä leipäjuustosalaattia L, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G.
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L
Hapanjuurileipää L ja Luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G
Margariinia Ve, G

 

PÄÄRUOAT

Yön yli haudutettua häränrintaa L
Rosmariini-punaviinikastiketta, palsternakkapyreetä ja kauden kasviksia.

Tai

Paistettua lohta G, L
Tillipestoa ja Sitrus-jogurttikastiketta, porkkanapyreetä ja kauden kasviksia.

 

Kasvisruokailijoille

Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, porkkanapyreetä ja kauden kasviksia

 

JÄLKIRUOKA

Hääkakkua
Pikkuleipiä L, Macarons L Marmeladeja Ve suklaata ja vaahtokarkkeja L, G

64 € / hlö

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

 

Veg=Vegaani. VL =Vähälaktoosinen. M=maidoton. L=Laktoositon. G=Gluteeniton

 

 

WANHAN KASINON HÄÄT BUFFET 2 

Minimihenkilömäärä 20 hlö.

Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka.

ALKURUOAT

Marinoituja Saimaan savumuikkuja M, G
Vihersalaattia ja Lehtipersiljapestoa Ve, G
Pisaratomaatteja Ve, G
Mummonkurkkuja Ve, G
Sahramisipulia Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Leipäjuusto-omenasalaattia L, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Ve, G
Pikkelöityä kaalia Veg, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G.
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L
Hapanjuurileipää L ja Luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G
Margariinia Ve, G

 

PÄÄRUOAT

Yrttimarinoitua maalaiskanan rintaa VL, G
Punaviini-vadelmakastiketta, grillattua broccoliinia ja vuohenjuustoperunaa

Tai

Savustettua porsaanfileetä
Vanilja – jaloviinakastiketta, palsternakkapyreetä ja kauden kasviksia

 

Kasvisruokailijoille

Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, porkkanapyreetä ja kauden kasviksia

 

JÄLKIRUOKA

Hääkakkua
Pikkuleipiä L, Macarons L  Marmeladeja Ve suklaata ja vaahtokarkkeja L, G


59 € / hlö

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

Veg=Vegaani. VL =Vähälaktoosinen. M=maidoton. L=Laktoositon. G=Gluteeniton

Herkkuja kahvitteluhetkiin

Herkkuja kahvitteluhetkiin

Hinnat voimassa vuoden 2023 loppuun.

Voileipäkakkua

Lihakakku L 12.50 € / hlö

Kalakakku L 12.50 € / hlö

Riisipiirakat

Munavoilla L, (G) 2,80 € / kpl

Kylmäsavulohella 4,50 € / kpl

Palvikinkulla 4,00 € / kpl

Täytekakku L, (G)

9,50 € / hlö

Kahvikakku L

2,50 € / hlö

Pullapitko L

1,80 € / hlö

Pikkuleivät

Lusikkaleivät L 1,00 € / kpl

Herrasväen pikkuleivät L 0,80 € / kpl

Kaneliruusut L 0,50 € / kpl

Macarons 2,00 € / kpl

Makeiset

Konvehdit 0,40 € / kpl

Marmeladit Veg, G 0,30 € / kpl

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

Kotikalja 0,50 € / hlö

Mehu / vesi

Saunamenut 2023

Saunamenut 2023 Spahotel Casino

Minimihenkilömäärä 6 hlö.
Koko ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.

Lörtsyt L

Laurikaisen leipomon minilörtsy (2 kpl / hlö) 12,00 € / hlö
Sisältää: sinappia, ketsuppia, kurkkusalaattia, marinoitua sipulia, valkosipulimajoneesia ja maalaisperunasalaattia
Lisäksi makkarat 3 € / kpl

Saunamakkarat L

Paikallisia makkaroita (2 kpl / hlö) 10,00 € / hlö
sinappia, ketsuppia, kurkkusalaattia, timjami-valkosipulihilloa,
BBQ-majoneesia ja maalaisperunasalaattia

 

Kanapelti L, G 25,00 € / hlö
Grillattua broileria, Est.1969:n coleslaw-salaattia, jälkimarinoituja grilliperunoita, paistettuja kasviksia, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja BBQ-majoneesia ja yrtti-smetanakastiketta

Lohipelti L, G 27,00 € / hlö
Hiillostettua lohta, Est.1969:n coleslaw-salaattia, jälkimarinoituja grilliperunoita, paistettuja kasviksia, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja limeä ja yrttismetanakastiketta

Vegepelti Ve, G 25,00 € / hlö
Pariloitua tofua, Est.1969:n coleslaw-salaattia, jälkimarinoituja grilliperunoita, paistettuja kasviksia, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja, BBQ-majoneesia, timjamivalkosipulihilloa ja chilikastiketta

Saunapelti L, G 29,00 € / hlö
Paikallista makkaraa, grillattua broileria, hiillostettua lohta, pariloitua tofua, jälkimarinoituja grilliperunoita, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja paistettuja kasviksia, BBQ-majoneesi,
timjami-valkosipulihilloa, yrtti-smetanakastiketta ja chilikastiketta

Pelti-menuihin sisältyy talon leipävalikoima, voi ja tuorejuustoyrttilevite.

 

SAUNAKIULUT

Yhdellä kiululla 19,00 € / hlö

Kahdella kiululla 22,00 € / hlö

Kolmella kiululla 26,00 € / hlö

Kanakiulu L, (G)
Pariloitua broileria, rapeaa salaattia, parmesaania, Caesar-kastiketta,
yrttikrutonkeja ja pisaratomaatteja

Lohikiulu L, G
Salaattia, pinaattia, pekonia, pikkelöityjä tomaatteja, grillattuja vihreitä papuja, marinoitua sipulia, juureslastuja, kananmunaa ja ryytisinappikastiketta 

Juustokiulu L, G
Grillattua halloumijuustoa, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia, paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa

Vegekiulu Ve, G
Pariloitua tofua, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia,
paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa

Kiulu-menuihin sisältyy talon leipävalikoima, voi ja tuorejuustoyrttilevite

Jälkilöylyt L 12.00 € / hlö

Herkullinen valikoima pieniä makeita
Suklaata, marmeladeja, vaahtokarkkeja ja valikoima makeita leivonnaisia.

Kahvi / tee 3,00 € / hlö

 

VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) = saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen

Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.

Hinnat voimassa 31.12.2023 Saakka

 

VIINISUOSITUKSET

Kanakiulu  / Kanapelti
Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo

Lohikiulu / Lohipelti
Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo

Juustokiulu
Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo

Vegekiulu / Vegepelti
Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8€/12cl, 46,50€/plo

Jälkilöylyt
Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl