Ravintola Wanha Kasino sopii loistavasti erilaisiin ryhmäruokailuihin! Rakennamme ryhmälle menun toiveiden ja tilaisuuden luonteen mukaisesti hyödyntäen kauden parhaita antimia!

Tutustu vaihtoehtoihimme tai pyydä tarjous ryhmällesi!

Saunamenut

Saunamenu I.

 

Vihersalaattia

Coleslawsalaattia

Luumutomaatti- mozzarellasalaattia

Balsamicoa ja oliiviöljyä

Makkarat 2 kpl / hlö, sinapit ja ketsupit

Patonkia ja levitettä

14 € /hlö

 

Saunamenu II.

 

Vihersalaatti

Coleslawsalaattia

Luumutomaatti- mozzarellasalaatti

Balsamicoa ja oliiviöljyä

Kana-caesarsalaatti

Makkarat 2 kpl / hlö, sinapit ja ketsupit

Porsaan ribsit

Patonkia ja levitettä

22€/hlö

Juhlamenut

Juhlamenut 2019

Menuihin sisältyy alkuruokapöytä, valitsemasi pääruoka, valitsemasi lisäkkeet sekä valitsemasi jälkiruoka. Kokonaisuuden hinta määräytyy valitsemanne pääruoan mukaan.

Menuun sisältyy lisäksi ruokajuomina vesi ja mehu sekä kahvi/tee.

Menujen minimihenkilömäärä on 20 henkilöä.

 

Alkuruokapöytä

Talon vihersalaattia talon salaatinkastike

Mummon inkiväärikurkkua

Kikherne-juustosalaatti

Ginigraavattua lohta ja punaherukkapikkelöityä sipulia

Ohra-tomaattisalaattia

Punajuurihummus

Savustettua paahtopaistia ja puolukkamajoneesia

Ruisleipää, vaalea maalaisleipää sekä savustettua voita

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 

Dijon-hunajamarinoitua maalaiskanan paistia 29,50 €/hlö

Pesolan naudan lapaa ja punaviinikastiketta 34,50 €/hlö

Paistettua siikaa ja kevätsipulikastiketta 38 €/hlö

Burgundilainen soija-kasvispata (saatavilla myös vegaanisena)   30 €/hlö

(Halutessanne toinen pääruoka + 6 €/hlö)

Pääruuan lisukkeet, valitse 2

Peruna-herne pyre

Paahdettu kuoripottu

Keitettyä ohraa

Paahdettu kasvis

Hunaja-yrtti uunijuures

Papu-sieni paistos

Jälkiruuat, valitse 1

Lime-marenkipiiras

Marjaisa Brita

Mansikka-valkosuklaa juustokakku

Kermatäytekakku

Ryhmämenut talveen

Pöytiin tarjoillut menut ryhmille  

Menu Kuura

Jääkellarin siikaa 2019

-punajuurta ja punasipulia

( M,G)

Paahdettua ankarintaa ja haudutettua punakaalia

-omena-calvadoskastiketta

( L, G)

Mantelipannacotta, mantelikeksejä, kirsikkaa

(L,G)

Hinta 42 €/hlö

Menu Saimaa

Kuohkeaa rapukeittoa ja haukea

( L, G)

Putkisalon karitsaa kahdella tapaa

-ylikypsää ja fileetä, hiillostettua palsternakkaa

( L,G)

” Mustikkametsässä”

-timjamilla maustettua mustikkasorbeeta, mustikkamarenkia, mustikkakakkua

( L,G)

Hinta 44 €/hlö

( Kysy lisää viinipaketeistamme alk. 20 €/ hlö)

Keväinen buffet menu ryhmille

Kevät Buffet Menu – ryhmille
1.4. -23.6.2019

 

Parsa-perunasalaattia M, G,  Veg

Pikkelöityjä kevätkasviksia M, G, Veg

Vihreitä salaatteja, pähkinöitä ja
sitruunaista oliiviöljykastiketta M, G, Veg

Paahdettua maalaiskananpoikaa ja kukkakaalia M,G

Lime- chili katkarapuja, paahdettua zuccinia M, G

Talonleipää ja levitettä

***

Päivänkalaa ja pinaattimuhennosta L,G

***

Tilliperunaa ja kuullotettuja kasviksia L,G

***

Vaniljapannacottaa L,G ja mansikka-raparperipyreetä M,G

Kahvi, tee

 

30 €/hlö

 

Buffet saatavilla tilauksesta 1.4.- 23.6.2019