Est.1969:n viini- ja juomalistat
Valitse ryhmällesi sopivat juomat kruunaamaan aterianne.
Viini- ja juomalistamme löydät à la carte -listamme toiselta sivulta:
À LA CARTE MENU
Est.1969 Salaattimenut 2023
Salaattimenut 2023
Yhdellä salaatilla 19 € / hlö
Kahdella salaatilla 22 € / hlö
Kolmella salaatilla 26 € / hlö
Kanasalaatti L, (G)
Pariloitua broileria, rapeaa salaattia, parmesaania, Caesar-kastiketta,
yrttikrutonkeja ja pisaratomaatteja
Viinisuositus: Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo
Lohisalaatti L, G
Salaattia, pinaattia, pekonia, pikkelöityjä tomaatteja, grillattuja vihreitä papuja, marinoitua sipulia, juureslastuja, kananmunaa ja ryytisinappikastiketta
Viinisuositus: Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo
Juustosalaatti L, G
Grillattua halloumijuustoa, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia, paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa
Viinisuositus: Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo
Vegesalaatti Ve, G
Pariloitua tofua, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia,
paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa
Salaattimenuihin sisältyy talon leipävalikoima, voi ja tuorejuustoyrttilevite
Makeat herkut L 12,50 € / hlö
Herkullinen valikoima pieniä makeita
Suklaata, marmeladeja, vaahtokarkkeja ja valikoima makeita leivonnaisia.
Viinisuositus: Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M= maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi.
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun niistä kerrotaan tilauksen yhteydessä.
Hinnat voimassa 31.12.2023 saakka
Est. 1969 Buffetmenut 2023
EST.1969 BUFFETMENU 1
Alkuun
Vihersalaattia ja karpalovinegretteä Veg, G
Pisaratomaatteja Veg, G
Kurkkua Veg, G
Rosmariinilla maustettua puolukka-punasipulihilloketta Veg, G
Pikkelöityä, sahramilla maustettua keräkaalia Veg, G
Paahdettuja marinoituja kasviksia Veg, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Veg, G
Hedelmäistä juustosalaattia L, G
Paahdettuja siemeniä Veg, G
Pähkinöitä Veg, G
Kuivattua sipulia L
Yrttikrutonkeja L
Hapanjuurileipää L ja luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G, margariinia Veg, G
Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä
(Halutessanne toinen pääruoka +8 €/hlö)
Grillattua broilerin rintaa G, L
Punaviini-vadelmakastiketta, hiillostettuja juureksia, ruusukaalia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita
Tai
Paistettua lohta G, L
Sitruuna-voikastiketta, lehtipersiljapestoa, hiillostettuja juureksia, ruusukaalia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita
Kasvisruokailijoille
Grillattua tofua Veg, G
Chilimajoneesia, lehtipersiljapestoa, hiillostettuja juureksia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita
Jälkiruoka
Keittiömestarin omenapiirakkaa L, (G), kinuskia VL, G ja vaniljavaahtoa L, G
46,00€/hlö
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
Buffetmenujen minimilaskutusmäärä on 20 henkilöä.
VIINISUOSITUKSET
Salaattipöydälle
Fuego Verdejo, Espanja 7,50€/12cl, 43,00€/plo
Grillattua broilerin rintaa
Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo
Paistettua lohta
Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo
Grillattua Tofua
Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8,00€/12cl, 46,50€/plo
Keittiömestarin omenapiirakkaa
Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl
EST.1969 BUFFETMENU 2
Alkuun
Marinoituja Saimaan savumuikkuja G, L
Vihersalaattia ja tyrnivinegretteä Veg, G
Pisaratomaatteja Veg, G
Kurkkua Veg, G
Rosmariinilla maustettua puolukkapunasipulihilloketta Veg, G
Paahdettuja marinoituja kasviksia Veg, G
Broileri-Caesar-salaatti L, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Veg, G
Hedelmäistä juustosalaattia L, G
Paahdettuja siemeniä Veg, G.
Pähkinöitä Veg, G
Kuivattua karpaloita L
Yrttikrutonkeja L
Maalaisleipää L ja luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G ja margariinia Veg, G
Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä
(Halutessanne toinen pääruoka + 8 €/hlö)
Yön yli haudutettua mureaa häränrintaa L
Madeirakastiketta, kauden kasviksia ja kermaisia rosmariiniperunoita
Tai
Paistettua järvikuhaa G, L
Sitruuna-voikastiketta, kauden kasviksia ja paahdettuja perunoita
Kasvisruokailijoille
Tofukasvisvartaat Veg, G
Chilimajoneesia, lehtipersiljapestoa ja sienirisottoa
Jälkiruoka
Karpalotuorejuustokakkua L, G
Kinuskia VL, G ja karpalokastiketta Veg, G
52,50€/hlö
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
Buffetmenujen minimilaskutusmäärä on 20 henkilöä.
VIINISUOSITUKSET
Salaattipöydälle
Fuego Verdejo, Espanja 7,50€/12cl, 43,00€/plo
Yön yli haudutettua mureaa häränrintaa
Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon, Etelä-Afrikka 8,60€/12cl, 49,50€/plo
Paistettua järvikuhaa
Perlage Pinot Grigio, Italia 8,00€/12cl, 46,50€/plo
Tofu-kasvisvartaat
Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8,00€/12cl, 46,50€/plo
Karpalo-tuorejuustokakkua
Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl
EST.1969 Keittobuffet
Kermainen lohikeitto L, G
tai
Perinteinen lihakeitto L, G
tai
Broilerikasviskeitto M, G
tai
Mausteinen tofukasviskeitto Veg, G
Hapanjuurileipää L, luomuruisleipää Veg, riisipiirakoita L
Kermajuustoa L, G, emmentaljuustoa L, G
Voi L, G, tuorejuustoyrttilevite L, G, margariini Veg, G, munavoi L, G
Täytekakkua L
Kahvia, teetä ja mehua
29,50 €/hlö
Keittobuffetmenun minimilaskutusmäärä on 10 henkilöä.
Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka.
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) = saatavissa gluteenittomana, K = Kasvis, Veg = vegaaninen
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä
Hinnat voimassa 31.12.2023 saakka. Lapset 4–11 v. -50%, alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi.
Wanhan Kasinon Buffetmenut 2023
WANHA KASINO BUFFET 1
Alkuruokabuffet
Muikkukukkoa ja vaahdotettua voita L
Yrttigraavattua lohta ja sitruunamajoneesia M, G
Vihersalaattia ja lehtipersiljapestoa Ve, G
Pisaratomaatteja Ve, G
Mummonkurkkuja Ve, G
Rosmariinilla maustettua puolukkapunasipulihilloketta Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Broileri-Caesar salaatti L, G
Yrttiperunasalaattia ja savumajoneesia Ve, G
Maalaissalaattia ja ryytisinappikastiketta M, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L
Yrttikrutonkeja L
Hapanjuurileipää L, luomuruisleipää L ja riisipiirakoita
Vaahdotettua paahdettua voita L, G ja margariinia Ve, G
Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä
(Halutessanne toinen pääruoka + 8 €/hlö)
Kotimaista luomukaritsaa L
Rosmariinikastiketta, gratinoituja kasviksia ja murskattuja perunoita
Tai
Paistettua järvikuhaa Saimaalta G, L
Voivalkoviinikastiketta, savustettuja juureksia ja murskattuja perunoita
Kasvisruokailijoille
Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, kasvismuhennosta ja murskattuja perunoita
Jälkiruoaksi
Wanhan Kasinon kinuskimokkajuustokakkua L, G
Hedelmiä Ve, G, marmeladeja Ve, G, suklaata
59,50 € / hlö
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
WANHAN KASINON BUFFET 2
Alkuruokabuffet
Marinoituja Saimaan savumuikkuja M, G
Vihersalaattia ja lehtipersiljapestoa Ve, G
Pisaratomaatteja Ve, G
Mummonkurkkuja Ve, G
Rosmariinilla maustettua puolukkapunasipulihilloketta Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Maalaissalaattia ja ryytisinappikastiketta L, G
Yrttiperunasalaattia ja savumajoneesia Ve, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G.
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L
Hapanjuurileipää L ja luomuruisleipää L
Vaahdotettua paahdettua voita L, G ja margariinia Ve, G
Pääruokavaihtoehdot, valitse 1 pääruoka /ryhmä
(Halutessanne toinen pääruoka + 8 €/hlö)
Pekonoitua yrttimarinoitua porsaan fileetä VL, G
Tummaa jalluvaniljakastiketta, paahdettua sipulia, porkkanaa ja timjamikermaperunoita
Tai
Hiillostettua lohta L, G
Tillivoikastiketta, höyrytettyjä kasviksia ja juuresperunasosetta
Kasvisruokailijoille
Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, kasvismuhennosta ja murskattuja perunoita
Jälkiruoaksi
Tyrni-tuorejuustokakkua L, G
Hedelmiä Ve, ,G marmeladeja Ve, G suklaata
54,50 € / hlö
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä
Buffetmenujen minimilaskutusmäärä 20 hlö.
Hinnat voimassa 31.12.2023 Saakka
Wanhan Kasinon illallismenut pöytiin tarjoiltuna 2023
WANHAN KASINON ILLALLISMENUT PÖYTIIN TARJOILTUNA 2023
Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
Menujen minimilaskutusmäärä on 10 henkilöä.
Menu 1
ALKUUN
Parsaa ja samppanjaa VL, (G), (Ve)
Kuohkeaa, samppanjalla maustettua kermaista parsakeittoa, paahdettua parsaa, lehtipersiljapestoa ja rosmariinivoissa paistettua hapanjuurileipää
PÄÄRUOKA
Paistettua järvikuhaa Saimaalta G, L
Voivalkoviinikastiketta, tilliöljyä, juurespyreetä, poltettua sipulia ja röstiperunaa
JÄLKIRUOKA
Marjoja ja kuohuviiniä L, (G), (Ve)
Tuoreita marjoja, kuohuviinisorbettia, vanilja-sabayon ja mantelimarenkia
52,50 €
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
Menu 2
ALKUUN
Savumuikkuja ja perunaa L, G
Savumuikkuja Saimaalta, Wanhan Kasinon perunarieskaa, yrttismetanaa, tilliöljyä,
vihersalaattia ja sahramisipulia
PÄÄRUOKA
Kotimaista Luomukaritsaa L, G
Rosmariinikastiketta, sieni-perunakakkua, hiillostettuja juureksia ja voissa haudutettua ruusukaalia
JÄLKIRUOKA
Mustikkaa ja vaniljaa L
Mustikkatuorejuustovaahtoa, mustikkahyytelöä, mustikoita, ruiskookoskeksi ja vaniljajäätelöä
54,50 €
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
Menu kasvis
ALKUUN
Parsaa ja samppanjaa Ve, (G)
Kuohkeaa, samppanjalla maustettua kermaista parsakeittoa, paahdettua parsaa, lehtipersiljapestoa ja rosmariinivoissa paistettua hapanjuurileipää
PÄÄRUOKA
Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, kasvismuhennosta ja murskattuja perunoita
JÄLKIRUOKA
Kuohuviinisorbetti Ve, G
Tuoreita marjoja ja vadelmavaahtoa
46.00 €
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä
Hinnat voimassa 31.12.2023 saakka
Est. 1969 illallismenut pöytiin tarjoiltuna 2023
PÖYTIINTARJOILTAVAT RYHMÄMENUT 2023
Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
Menujen minimilaskutusmäärä on 10 henkilöä.
Menu Saimaa 50 € / hlö
Alkuun
Kylmäsavulohitartar L, (G)
Kylmäsavustettua lohta, sahramisipulia ja tillismetanavaahtoa, pikkelöityjä tomaatteja ja paistettua luomuruisleipää.
Viinisuositus: Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo
Pääruoka
Paistettua Saimaan kuhaa L, L, G
Lähivesistä kalastettua kuhaa, sahramivoikastiketta, juurespyreetä, kauden kasviksia ja pinaattiperunasosetta
Viinisuositus: Perlage Pinot Grigio, Italia 8€/12cl, 46,50€/plo
Jälkiruoka
Omenapiirakka L
Lähileipomon kauraomenapiirakkaa, vaniljavaahtoa, kaura-kookoskeksi ja vadelmaa
Viinisuositus: Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl
Menu Est.1969 46 € / hlö
Alkuun
Kantarelli-savusipulikeitto L, G, (K)
Lempeän kermaista kylmäsavuporolla savustetulla sipulilla maustettua kantarellikeittoa, yrttivoissa paistettua hapanjuurileipää
Viinisuositus: Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo
Pääruoka
Kukkoa viinissä Estin tapaan M, G
Pariloitua broilerin rintaa, punaviinikastiketta, porkkanaa, pekonia, valkosipiulia, tuoreita herkkusieniä ja yrttiriisiä
Viinisuositus: Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo
Jälkiruoka
Suklaakakku VL, G, (L)
Lämmintä suklaakakkua, mokkamarenkia, sekä Savonlinnan herkkujäätelön
maitosuklaa-merisuolajäätelöä
Viinisuositus: Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl
Menu Kasvis 43 € / hlö
Alkuun
Kantarelli-savusipulikeitto Ve, (G)
Lempeän kermaista kylmäsavuporolla savustetulla sipulilla maustettua kantarellikeittoa, yrttivoissa paistettua hapanjuurileipää
Viinisuositus: Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo
Pääruoka
Grillattua tofua Ve, G
Chilimajoneesia, lehtipersiljapestoa, hiillostettuja juureksia ja paahdettuja yrttimarinoituja perunoita
Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8€/12cl, 46,50€/plo
(Sopii alku- sekä pääruoalle)
Jälkiruoka
Vaniljajäätelöä ja marinoituja marjoja ja vadelmakastiketta Ve, G
Viinisuositus: Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi
Hinnat voimassa 31.12.2023 Saakka
Nostalgian nälkään
– Kuusysin makumatkamuistoja
VIINISUOSITUKSET
MENU SAIMAA
Lohitartar
Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo
Kuha
Viinisuositus: Perlage Pinot Grigio, Italia 7,80€/12cl, 46,00€/plo
Omenapiirakka
Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl
MENU Est.1969
Kanttarelli-savusipulikeitto
Paradies Riesling Feinherb, Saksa 8,80€/12cl, 52,00€/plo
Kukkoa viinissä Estin tapaan
Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,50€/12cl, 44,00€/plo
Suklaakakku
Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl
MENU KASVIS
Kanttarelli-savusipulikeitto
Paradies Riesling Feinherb, Saksa 8,80€/12cl, 52,00€/plo
Grillattua Tofua
Perlage Pinot Grigio, Italia (vege-viini) 7,80€/12cl, 46,00€/plo
Sopii alku- sekä pääruoalle!
Vaniljajäätelöä, marinoituja marjoja ja vadelmakastiketta
Brachetto d’Acqui Castelgaro, Italia 9,50€/8cl
Häämenut
WANHAN KASINON HÄÄT BUFFET 1
Minimihenkilömäärä 20 hlö.
Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka.
ALKURUOAT
Muikkukukkoa ja vaahdotettua voita L
Vihersalaattia ja tyrnivinegretteä Veg, G
Pisaratomaatteja Veg, G
Mummonkurkkuja Veg, G
Rosmariinilla maustettua puolukka-punasipulihilloketta Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Broileri-Caesar salaatti L, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Ve, G
Hedelmäistä leipäjuustosalaattia L, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G.
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L
Hapanjuurileipää L ja Luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G
Margariinia Ve, G
PÄÄRUOAT
Yön yli haudutettua häränrintaa L
Rosmariini-punaviinikastiketta, palsternakkapyreetä ja kauden kasviksia.
Tai
Paistettua lohta G, L
Tillipestoa ja Sitrus-jogurttikastiketta, porkkanapyreetä ja kauden kasviksia.
Kasvisruokailijoille
Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, porkkanapyreetä ja kauden kasviksia
JÄLKIRUOKA
Hääkakkua
Pikkuleipiä L, Macarons L Marmeladeja Ve suklaata ja vaahtokarkkeja L, G
64 € / hlö
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
Veg=Vegaani. VL =Vähälaktoosinen. M=maidoton. L=Laktoositon. G=Gluteeniton
WANHAN KASINON HÄÄT BUFFET 2
Minimihenkilömäärä 20 hlö.
Ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen pääruoka.
ALKURUOAT
Marinoituja Saimaan savumuikkuja M, G
Vihersalaattia ja Lehtipersiljapestoa Ve, G
Pisaratomaatteja Ve, G
Mummonkurkkuja Ve, G
Sahramisipulia Ve, G
Paahdettuja marinoituja kauden kasviksia Ve, G
Leipäjuusto-omenasalaattia L, G
Maalaisperunasalaattia ja kokojyväsinappimajoneesia Ve, G
Pikkelöityä kaalia Veg, G
Paahdettuja siemeniä Ve, G.
Pähkinöitä Ve, G
Kuivattuja karpaloita L
Hapanjuurileipää L ja Luomuruisleipää L
Vaahdotettua voita L, G
Margariinia Ve, G
PÄÄRUOAT
Yrttimarinoitua maalaiskanan rintaa VL, G
Punaviini-vadelmakastiketta, grillattua broccoliinia ja vuohenjuustoperunaa
Tai
Savustettua porsaanfileetä
Vanilja – jaloviinakastiketta, palsternakkapyreetä ja kauden kasviksia
Kasvisruokailijoille
Grillattua tofua Ve, G
Yrttimajoneesia, porkkanapyreetä ja kauden kasviksia
JÄLKIRUOKA
Hääkakkua
Pikkuleipiä L, Macarons L Marmeladeja Ve suklaata ja vaahtokarkkeja L, G
59 € / hlö
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
Veg=Vegaani. VL =Vähälaktoosinen. M=maidoton. L=Laktoositon. G=Gluteeniton
Herkkuja kahvitteluhetkiin
Herkkuja kahvitteluhetkiin
Hinnat voimassa vuoden 2023 loppuun.
Voileipäkakkua
Lihakakku L 12.50 € / hlö
Kalakakku L 12.50 € / hlö
Riisipiirakat
Munavoilla L, (G) 2,80 € / kpl
Kylmäsavulohella 4,50 € / kpl
Palvikinkulla 4,00 € / kpl
Täytekakku L, (G)
9,50 € / hlö
Kahvikakku L
2,50 € / hlö
Pullapitko L
1,80 € / hlö
Pikkuleivät
Lusikkaleivät L 1,00 € / kpl
Herrasväen pikkuleivät L 0,80 € / kpl
Kaneliruusut L 0,50 € / kpl
Macarons 2,00 € / kpl
Makeiset
Konvehdit 0,40 € / kpl
Marmeladit Veg, G 0,30 € / kpl
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
Kotikalja 0,50 € / hlö
Mehu / vesi
Saunamenut 2023
Saunamenut 2023 Spahotel Casino
Minimihenkilömäärä 6 hlö.
Koko ryhmälle tulee valita yksi yhtenäinen menu.
Lörtsyt L
Laurikaisen leipomon minilörtsy (2 kpl / hlö) 12,00 € / hlö
Sisältää: sinappia, ketsuppia, kurkkusalaattia, marinoitua sipulia, valkosipulimajoneesia ja maalaisperunasalaattia
Lisäksi makkarat 3 € / kpl
Saunamakkarat L
Paikallisia makkaroita (2 kpl / hlö) 10,00 € / hlö
sinappia, ketsuppia, kurkkusalaattia, timjami-valkosipulihilloa,
BBQ-majoneesia ja maalaisperunasalaattia
Kanapelti L, G 25,00 € / hlö
Grillattua broileria, Est.1969:n coleslaw-salaattia, jälkimarinoituja grilliperunoita, paistettuja kasviksia, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja BBQ-majoneesia ja yrtti-smetanakastiketta
Lohipelti L, G 27,00 € / hlö
Hiillostettua lohta, Est.1969:n coleslaw-salaattia, jälkimarinoituja grilliperunoita, paistettuja kasviksia, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja limeä ja yrttismetanakastiketta
Vegepelti Ve, G 25,00 € / hlö
Pariloitua tofua, Est.1969:n coleslaw-salaattia, jälkimarinoituja grilliperunoita, paistettuja kasviksia, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja, BBQ-majoneesia, timjamivalkosipulihilloa ja chilikastiketta
Saunapelti L, G 29,00 € / hlö
Paikallista makkaraa, grillattua broileria, hiillostettua lohta, pariloitua tofua, jälkimarinoituja grilliperunoita, pisaratomaattia, cocktailkurkkuja paistettuja kasviksia, BBQ-majoneesi,
timjami-valkosipulihilloa, yrtti-smetanakastiketta ja chilikastiketta
Pelti-menuihin sisältyy talon leipävalikoima, voi ja tuorejuustoyrttilevite.
SAUNAKIULUT
Yhdellä kiululla 19,00 € / hlö
Kahdella kiululla 22,00 € / hlö
Kolmella kiululla 26,00 € / hlö
Kanakiulu L, (G)
Pariloitua broileria, rapeaa salaattia, parmesaania, Caesar-kastiketta,
yrttikrutonkeja ja pisaratomaatteja
Lohikiulu L, G
Salaattia, pinaattia, pekonia, pikkelöityjä tomaatteja, grillattuja vihreitä papuja, marinoitua sipulia, juureslastuja, kananmunaa ja ryytisinappikastiketta
Juustokiulu L, G
Grillattua halloumijuustoa, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia, paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa
Vegekiulu Ve, G
Pariloitua tofua, raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia,
paahdettua paprikaa, oliiveja, friteerattuja kapriksia, oliiviöljyä ja punaviinietikkaa
Kiulu-menuihin sisältyy talon leipävalikoima, voi ja tuorejuustoyrttilevite
Jälkilöylyt L 12.00 € / hlö
Herkullinen valikoima pieniä makeita
Suklaata, marmeladeja, vaahtokarkkeja ja valikoima makeita leivonnaisia.
Kahvi / tee 3,00 € / hlö
VL = vähälaktoosinen, L = laktoositon, M = maidoton, G = gluteeniton,
(G) = saatavissa gluteenittomana, K = kasvis, Ve = vegaaninen
Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta. Lihan ja broilerin alkuperämaa on Suomi. Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.
Hinnat voimassa 31.12.2023 Saakka
VIINISUOSITUKSET
Kanakiulu / Kanapelti
Le Village Du Sud Sauvignon Blanc, Ranska 7,70€/12cl, 44,50€/plo
Lohikiulu / Lohipelti
Helle Pinot Noir Rose, Saksa 7,50€/12cl, 44,00€/plo
Juustokiulu
Paradies Riesling Feinherb, Saksa 9,80€/12cl, 53,00€/plo
Vegekiulu / Vegepelti
Perlage Pinot Grigio, Italia (VEGE-viini) 8€/12cl, 46,50€/plo
Jälkilöylyt
Moscato d’Asti La Vita, Italia 8,20€/8cl