Saunamenu I.

Vihersalaattia

Coleslawsalaattia

Luumutomaatti- mozzarellasalaattia

Balsamicoa ja oliiviöljyä

Makkarat 2 kpl / hlö, sinapit ja ketsupit

Patonkia ja levitettä

14 € /hlö

Saunamenu II.

Vihersalaatti

Coleslawsalaattia

Luumutomaatti- mozzarellasalaatti

Balsamicoa ja oliiviöljyä

Kana-caesarsalaatti

Makkarat 2 kpl / hlö, sinapit ja ketsupit

Porsaan ribsit

Patonkia ja levitettä

22€/hlö

Juhlamenut 2019

Menuihin sisältyy alkuruokapöytä, valitsemasi pääruoka, valitsemasi lisäkkeet sekä valitsemasi jälkiruoka. Kokonaisuuden hinta määräytyy valitsemanne pääruoan mukaan.

Menuun sisältyy lisäksi ruokajuomina vesi ja mehu sekä kahvi/tee.

Menujen minimihenkilömäärä on 20 henkilöä. Menu tarjoillaan noutopöydästä.

Alkuruokapöytä 2019 

Talon vihersalaattia talon salaatinkastike (M,G)

Mummon inkiväärikurkkua (M,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Aaton Kalalajitelma

-sillejä, kylmäsavulohimoussea, graavattua kalaa lisukkeineen ( L,G)

Ricottajuusto-omenasalaattia ja tyrnivinergrette ( VL,G)

Punajuurihummusta (VEG,G)

Yrttinen paahtopaisti ja puolukkamajoneesia ( M,G)

Keitettyä perunaa ja tillivoi-sulaa (L,G)

Ruisleipää, vaalea maalaisleipää sekä vaahdotettua voita

Pääruokavaihtoehdot, valitse 1

Dijon-hunajamarinoitua maalaiskanan paistia (M,G)                                          38,50 €/hlö

Kevyesti savustettua possunkassleria ja punaviinikastiketta (M,G)                   38,50 €/hlö

Paistettua siikaa ja kevätsipulikastiketta (L,G)                                                       42,00 €/hlö

Kvinoa-nyhtökaurapata ja uunikuivattua tomaattia (VEG,M,G)                          32,00 €/hlö

(Halutessanne toinen pääruoka + 6 €/hlö)

Pääruuan lisukkeet, valitse 2

Paahdettu kuoripottu (M,G)

Ohrattoa (L)

Kuullotettuja kasviksia (M,G)

Hunaja-yrtti uunijuures (M,G)

Jälkiruuat, valitse 1

Tumma suklaamoussekakku ( L)

                                                                                                                                tai

Kermatäytekakku (L)

Varaukset myynti@spahotelcasino.fi

Sadonkorjuu buffet 2019

(voimassa 5.8-31.10.2019, min 20 henkilöä) )

Vihersalaattia ja talonkastiketta (M,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Pikkelöityä punaherukka-punakaalia (M,G)

Paahdettuja punajuuria (M,G)

Savusiikaa ja kananmunakastiketta (M,G)

Mummonkurkkuja (M,G)

Perunarieskaa ja vaahdotettua voita

Ylikypsää porsaan niskaa ja punaviinikastiketta (M,G)

Timjamivoissa paistettuja perunoita (L,G)

Haudutettua savoijinkaalia (L,G)

Syysomenapiiras ja vaniljakermaa (L)

Kahvia/ Teetä

40 € / hlö

” KARVIS IS BACK!” revyy meny 

”Kätkijä”

Samettinen maa-artisokkakeitto

-rapeaa parmankinkkua

”Pääjohtaja”

Paahdettua nieriää ja haudutettua punakaalia

-porkkana- beurre blanc-kastiketta ( L, G)

”Karvis”

Sitruunaposset, mantelikeksimurua, karviaista(L,G)  

36 € / hlö

Saatavilla Karvis is Back revy- näytöksiin syksyllä 2019!

Onnellisten saarten pikkujoulubuffet 2019

( voimassa 1.10-20.12.2019)

Alkupalat

Yrteillä höystettyä vihersalaattia ja hunaja-sinappikastiketta ( M,G )

Katkarapusalaattia ( M,G )

 Perinteistä metsäsienisalaattia  ( VL,G )

Rosollia ja punajuurikermaa (M,G )

Sokeri-suolattua limelohta ( M,G )

 Glögisilliä ja sitruuna-kurkkuhilloketta ( M,G )

Sinappisilakkaa ( M,G )

 Joulukinkkua ja talonsinappia ( M,G )

Tilliperunaa (L,G)

Leipälajitelma, voita, pikkupiirakat ja munavoita

Lämpimät

Naudanpaistia ja maustekastiketta ( L,G )

Jouluisia uunijuureksia ( M,G )

Vuohenjuustolla gratinoitua punajuurivuokaa ( VL,G )

Imellettyä perunalaatikkoa ( M,G )

Jälkiruoka

Appelsiini-mantelirahkaa (L,G)

Pikkuleipiä ja piparkakkuja

Kahvi, jouluinen tee

37 € / hlö

Myynnissä ryhmille tilauksesta, min. 20 henkilöä 

Teethän varauksesi myynti@spahotelcasino.fi tai puh. 015 7395430.

Pikkujoulumenu 2019

(  1.10-20.12.2019. Pöytiin tarjoiltuna)

Alkupalat

Viherversosalaattia ja talon salaattikastike ( M,G )

Metsäsienisalaattia ( L,G )

Paahdettuja punajuuria ( M,G )

Hunaja-suolakurkkua ja smetanaa ( L,G )

Sokeri-suolattua limelohta ja sinapinsiemen crème fraîchea ( L,G )

Glögisilliä ja sitruuna-kurkkuhilloketta M,G )

Perinteistä joulukinkkua ( M,G )

Talonsinappia ( M,G )

Keitinperunaa

Pääruoka 

Porkkana- ja lanttulaatikkoa ( L,G )

 Lihapaistia ( M,G )

Jälkiruoka

 Appelsiini-mantelijäädyke ja kinuskia ( L,G )

32€ / hlö

Pöytävaraukset myynti@spahotelcasino.fi  tai puh  015-73950

(menu ei sisällä kahvia)